每日宏量营养
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蛋白质
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碳水化合物
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脂肪
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蛋白质和碳水每克 4 大卡,脂肪每克 9 大卡。所以同样的比例下,脂肪那一行的克数更少。
百分比是计划,克数才是购物清单
营养建议是按百分比给的,食物是按克算的,而厨房里没有任何东西能把两者换过来。包装上写着二十克蛋白质,计划里写着百分之三十蛋白质。这个工具只做中间那一步,依据每种宏量营养素真正携带的能量,让标签上的数字和计划里的数字终于说同一种语言。
三步上手
- 1 填入你正在执行的每日热量数字。
- 2 点一个现成比例,或者自己填三个百分比。
- 3 看克数。你称食物用的是这些数字,不是百分比。
为什么三者必须加起来等于 100
三个百分比描述的是一份固定的热量怎么分配,所以它们必须把这份热量分完。加起来只有九十,一天里就有一成没人认领,显示出来的克数会悄悄让你吃不够;加起来一百一十,计划许诺的食物就超过了热量目标允许的量。分配没闭合之前,工具不会打印克数——因为一组加不拢的数字比没有数字更糟:它看上去像一份计划。
这个工具不替你决定的事
该怎么分,是一个关于你的问题:你的训练、你的食欲、你的病史、你真正能坚持一年的东西。这个页面对此不持立场。它准备了几种常见的比例,因为它们常见,而不是因为它们正确,而且每一种都能改。一个替你回答如此私人问题的计算器,是越界了。
宏量营养素 - 常见问题
这个页面是从那个问题有了答案之后开始的。热量目标通常来自对你消耗量的估算,再按你想增重、保持还是减重去调整。不管你的数字是怎么来的,把它填进最上面那个框——下面的分配从它出发,不会去质疑它。